bleeding cone alat pemotong ayam
bleeding cone
Ayam Pedaging (Broiler) adalah ayam ras yang mampu tumbuh cepat sehingga dapat menghasilkan daging dalam waktu relatif singkat (5-7 minggu). Broiler mempunyai peranan yang penting sebagai sumber protein hewani asal ternak. Alat ini digunakan untuk penyembelihan ayam tanpa stunning. Ayam dimasukkan ke dalam kerucut dengan posisi terbalik hingga yang keluar dari lubang bawah adalah kepala hingga leher. Ayam/Unggas tidak bisa melawan karena sayap dihimpit oleh luas kerucut (cone). Setelah disembelih, darah ditampung oleh penampang. Bleeding cone atau wadah untuk penampungan darah ayam saat proses sembelih ayam. Dengan alat ini, anda dapat menjadikan tempat produksi anda bersih, karena darah langsung ditampung di dalam wadah yang ada. Terdapat beberapa wadah, dan mesin pun dapat diputar agar mempermudah operator dalam penampungan darah ayam. Cone dapat mudah dilepas, agar mudah juga untuk dibersihkan
Spesifikasi Bleeding Cone :
- Cone : Plat Aluminium 0,8 mm
- Kaki : Pipa Stainless 304 Ø 2” dan Ø 1”
- Bleding Trough : Plat Aluminium 0,8 mm
- Dudukan Cone : Besi Ø 12 mm Galvanis
- Dimensi : Tinggi keseluruhan 1.500 mm; tinggi meja 750 mm